Dicono di noi - Enoteca con cucina - bottiglieria - prodotti biologici

Cosa si dice?

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20/06/2011- Rubrica bere & mangiare - Mentelocale Genova

"Tra il verde delle colline di Casella, ha aperto a metà giugno 2011 una nuova enoteca con cucina, l'Antica Trattoria della Posta (via Pietro De Negri 10, info 010 9675202). Il nome, come ci spiegano i cognati e proprietari dell'enoteca, Daniela Bagnasco e Fabrizio Montalto, riprende quello del precedente locale, rimasto aperto fino agli anni '70....."
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Rubrica Tavola d'Autore - La Repubblica di Genova

"Enoteca con cucina" si definisce l'Antica Trattoria della Posta di Casella. E in realtà questo locale nei pressi della piazza principale del paese, recuperato e aperto da Daniela Bagnasco e Fabrizio Montalto, dà ai vini una grande importanza. Tanto da avere riservato alla cantina una saletta a vista mèta degli ospiti..."
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06/04/2012 La Repubblica di Genova

..."L'Antica Trattoria della Posta di Casella punta tutto sulla tradizione, ribadita dall' uso del dialetto per indicare "cimma pinn-a, torta pasqualinn-a, leitûghe pinn-e e agnelletto in to forno cö-e patatte", ma poi gioca anche con qualche novità tipo i ravioli di pesto e ricotta con salsa di pinoli...."
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06/05/2012  Alcune Riviste online:

- La Repubblica

- L'Espresso

- ViaggiScoop

- Vanity Fair-Glamour-Vogue

- Leiweb

- Donna Moderna

..."Come i viandanti di un tempo, anche noi decidiamo di fermarci per cena qui in pieno centro, a due passi dall'Oratorio e da Palazzo Fieschi, presso l'Antica Trattoria della Posta, in Via De Negri. Si tratta di un'enoteca con cucina, creata all'interno di uno storico locale. Entrando ci troviamo subito circondati da mille bontà: sugli scaffali sono esposti innumerevoli prodotti di gastronomia provenienti dal territorio, biologici, o del mercato equo solidale che vengono utilizzati in cucina, ma che si possono anche acquistare, così come i vini...."
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